啤酒行业的发展新贵:精酿啤酒增长率达40%

2020-01-31 02:28栏目:酒业资讯

   精酿啤酒正逐渐席卷整个国内市场,广泛受到消费者的追捧。资深啤酒专家方刚介绍,美国在近10年开始出现精酿啤酒井喷发展,中国精酿啤酒的概念大概在2010年之后开始在啤酒爱好者中出现,而近两年开始,各大啤酒企业也逐渐打造精酿啤酒。

  

  

   方刚强调,精酿啤酒未来将是增速最快的啤酒品类之一,增长速度会明显快于进口啤酒和传统啤酒。目前,美国精酿啤酒已经占据12%的份额,中国精酿之路很长,空间很大。

  

   精酿啤酒是高端啤酒的代名词,代表着配方、口味、原料都很高端。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬指出,目前精酿啤酒占据全国市场10%。整个精酿啤酒发展增速在40%~50%之间,总体来说,未来发展空间不会低于40%的增长率。看好精酿啤酒的发展,特别在高端市场份额将会占据30%左右。

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